街角面包店：双胞胎姐妹的“社区公益试验”

在南京市江宁区泉水社区的中心广场旁，一家飘着麦香与咖啡香的小店，正在重新定义“社区店”的边界与可能。

　　早晨7点30分，第一炉面包的香气准时漫出；晚上9点后，窗内的灯光依旧温暖，刚送完最后一单的外卖小哥推门而入，用几乎可忽略的价钱，带走几个松软的面包——这是“善邻”公益空间日复一日的场景。然而，它不只是一家面包店。长桌旁有老人静读，角落里有年轻人低声讨论社区事务，墙边的“慈善杂货铺”陈列着残障居民的手工艺品，每件商品旁都附着一张写着故事的小卡片。

　　这里的主理人，是一对90后双胞胎姐妹——胡晶晶和胡鑫鑫。她们的另一个身份，是拥有近10年一线经验的专业社会工作者。今年9月，姐妹俩将多年公益理想注入这个不足100平方米的空间，开启了一场关乎社区未来的试验：一个公共服务空间，能否依靠可持续的商业模式“自我造血”，并让善意流动起来？

　　1994年，胡晶晶和胡鑫鑫出生在江苏省扬州市。父母为挣钱养家远走他乡，她们成了由外公外婆照看的留守儿童。“因为缺少父母陪伴，我们从小就‘内秀’，不太敢主动和人说话。”胡晶晶说，这段经历，让她们对“被需要”有着很深的理解。

　　2008年，两件事在她们心里埋下了公益的种子。一是汶川地震，姐妹俩掏空了存钱罐，把攒了半年的300多元全捐了出去。“第一次觉得，自己能帮到别人。”胡鑫鑫说，二是北京奥运会，电视里志愿者蓝色的身影和微笑的徽章，让她们羡慕不已，“太酷了！等我们上大学了，也要当志愿者”。

　　大学期间，她们积极参与志愿服务，胡晶晶还曾组织团队赴甘肃支教40天。在甘肃窑洞旁的山村里，她们见到了更艰难的生活。“小朋友带我们‘家访’，上山的路是人踩出来的，家里连件像样的电器都没有。”胡晶晶说，“那40天，某种程度上治愈了我自己。我看到了更广阔的真实，也更坚定了要走的路。”

　　大学毕业后，姐妹俩共同进入公益领域，并于2019年创立了自己的社会工作服务中心。“这一行能够给人带来改变。”胡晶晶说，“在我们这个行业里有一个术语叫‘助人自助’，我十分相信这个理念。”

　　然而，多年的公益实践也让她们意识到，单纯依靠政府购买服务或社会捐赠的模式存在局限。“如果我们想要做各种专业的服务，肯定是需要自我造血的。”胡鑫鑫说。因此，听到泉水社区征集“善邻”公益空间主理人的消息时，她们认为这是一个将公益初心与可持续运营结合起来的宝贵机会。

　　当时，泉水社区党委书记王玲正为社区闲置的公共空间发愁。“如果社区自己运营，要投入装修，还要派专人管理，负担重，效果也未必好。”王玲希望能找到一个既能服务居民，又能自我造血的新模式。

　　“她俩的思路跟我们很契合，最主要是愿意支持社区的公益性事业。”王玲说。她也曾接触过其他有意向者，但对方的想法是盈利第一，计划将空间隔成多个商业区域，而胡晶晶和胡鑫鑫的方案则将三分之二以上的面积留作居民的公共活动区域，只将约三分之一用于面包制作和售卖。最终，双方达成协议：前两年为扶持期，社区免收租金，主理人承担全部装修和运营成本；从第三年起，面包店开始向社区支付租金，并将每日营业额的5%捐赠给社区慈善基金。

　　“善邻”公益空间的独特，不仅在于其创新的模式架构，更在于其以党建引领为核心引擎，将组织的优势精准转化为社区服务的温度与效能。这里的一砖一瓦、一餐一食，都浸润着党员带头、志愿接力的奉献精神，共同回应着现代社区中那些常被忽略的群体与需求。

　　对新就业群体的制度化关怀，是其一。基于细致观察，小店设立了“幸福早餐计划”与“一折夜宵面包”时段，每天早上7点半到8点半，及晚上8点后，外卖员、快递员可用极低价格购买新鲜餐食。“他们常在饭点奔波，很难按时吃饭。”胡晶晶解释。这份持续的体贴赢得了深厚信任，甚至吸引了顺丰工会主动寻求深度合作。

　　对青年群体的“磁性”吸引，是其二。动员年轻人参与社区事务向来不易。“青年人周末想休息、想娱乐，很难召集。”胡晶晶坦言。“善邻”通过高品质产品、舒适环境及青年夜校、技能沙龙等文明实践活动，成功打造了一个青年愿来、想留的“活力据点”。短短数月，已吸引20余名青年成为固定志愿者，甚至有家长团体主动申请在此开展英语绘本志愿服务。

　　构建社区信任的“第三空间”，是其三。在王玲看来，空间最宝贵的产出之一是“人情味”。“城市里，对门邻居都可能不认识。这里让大家从陌生变熟悉。”这种基于日常见面产生的熟悉感，无形中降低了社区治理的摩擦成本。同时，这里也成为正式的社区协商平台，党员、居民代表、新就业群体常在此平等议事。它既非刻板的行政办公室，也非纯粹的消费场所，而是一个促进交流、凝聚共识的公共客厅。

　　然而，试验并非没有压力。自小店开业以来，每月收入虽能覆盖人力与原材料等主要成本，略有盈余，但在预留了后续店面租金与定期公益支出后，实际利润相当微薄。曾有人建议她们扩大后厨、追求规模效益，但被姐妹俩婉拒。

　　“对方说我傻，有钱不赚。”胡晶晶笑了笑，“但我做这个空间，首要目标不是利润最大化，而是社会效益最大化。”

　　王玲认为，成功的合作离不开双方的信任与目标共识。胡鑫鑫也坦言，这种模式若要复制，“最难的是人”。“双方都需克制纯粹的逐利或管理冲动，真正站在对方和社区整体的角度考虑。”

　　两姐妹的创业，是对社工行业生存发展路径的一次先锋探索。如今，“善邻”公益空间如同一个充满生机的社区器官，有机地运转着。它为慈善基金带来源头活水，为孤寡老人送去爱心早餐，为困境儿童提供支持，为劳动者提供港湾，为青年人搭建舞台，为全体居民营造了一个有温度的公共家园。它证明了，在精心的设计、专业的运营和纯粹的初心之下，商业利润与社区公益非但不矛盾，更能彼此滋养，形成一个不断增强的正向循环。

　　这间小小的“青春小店”，不仅售卖面包与咖啡，更在探索一种未来社区的可能性：一个能够自我造血、充满人情味、让所有人都有归属感和参与感的，真正的“善邻”之所。

　　中青报·中青网记者 谭思静

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