从田间到市场 看一粒花种的出海之路

　央视网消息：眼下，甘肃省酒泉市的11.95万亩花卉制种田陆续进入集中采收期。与普通观赏花田不同，这里收获的不是鲜花，而是花卉种子。那么，一粒好种子是如何采收？又是如何保证质量的呢？

　　记者来到甘肃省酒泉市肃州区的一处花卉制种基地。在同一片基地里，一边鲜花盛开，另一边已经花谢、结籽。因为这里收获的不是鲜花，而是种子。对于制种花卉来说，花谢之后，采收工作才逐渐开始。

　　跟普通观赏花卉相比，制种花卉的目标是种子饱满、纯度高、成熟度好，因此制种田需要的条件和花田并不完全一样。

　　今年酒泉市花卉制种面积达到11.95万亩，花卉种子供应量约占全国用种量的70%。为什么酒泉能成为花卉制种基地呢？因为这里年平均日照时数超过3300小时、昼夜温差大、种子成熟期降雨较少，适合种子生长、积累、成熟。再加上有祁连山雪水灌溉的保障，让酒泉不仅能种花，更适合把花繁育成种。

　　衡量种子的质量，品种纯度是重要指标。种子的纯度体现在外观上的话，就是花卉的植株高度、颜色这些性状表现稳定。为了防止串粉的发生，这里在播种的时候就采用了空间隔离的方式，让不同种类的花卉当邻居，形成天然的隔离带，保障种子的纯度。

　　例如处在盛花期的万寿菊与已经进入采收期的波斯菊，它们虽然生长在相邻地块，但种类不同、生长周期不同，采收时间也有先后。

　　采收花种的时间也是有讲究的。当地农户告诉记者，以波斯菊为例，同一株上的种子，也可能成熟得有早有晚。采得太早，种子不够饱满；采得太晚，种子也会因为成熟度问题，容易被风吹落，造成重量上的损失。

　　怎么判断种子是否成熟呢？当地农户有几个小技巧。首先看茎秆和花盘是不是已经干燥转色。摘下一个花头，把它轻轻揉开，细长的黑色颗粒就是波斯菊种子。用指甲掐一掐，就能感受到种子结实又饱满。

　　别看花头的个头小，但这里的波斯菊每朵花都能产出30到40颗种子，单株波斯菊就有35到40朵花，一亩地能产几十公斤的种子。过去，农户要用镰刀割、在地上晾，再用笤帚收集脱落的种子，费时又费力。现在，当地已经开始使用一些改良机器来辅助采收。

　　收花种和收小麦、玉米不一样。花卉种子又小又轻，普通收割机的风量如果太大，种子可能直接从排草口被吹出去，造成种子的跑漏。当地农户改良后的收种机，增加了收集装置和暂存仓，并根据种子的大小和重量调整风量，尽量减少跑漏。机器采收下的不仅有种子，还有花托、枝叶和尘土。这之后还要经过滚筒初筛、振动筛选和风选，才能把种子和细小的杂质逐步分开，成为净度达到95%的种子，也就是100克里只有不到5克的杂质。

　　目前，酒泉不同品种的花种正在陆续成熟，这场采收预计将持续到10月。这里的花种，几个月后，可能就会在国内其他城市，也可能在大洋彼岸重新发芽。

　　一粒花种的出海之路

　　采收只是第一步，这些花卉种子要变成可播种、可出口的商品，还要经过筛选加工、质量检测、海关检疫等多道环节。从田间到市场，一粒花种要走完怎样的路？

　　在甘肃酒泉肃州区金佛寺镇，花卉种子生产主要采用“企业+合作社+农户”的模式，即企业下订单，合作社组织农户进行标准化种植，收获的种子由企业统一收购。农户种什么品种、种多少，甚至收购价格一开始就都签在合同里。

　　刚刚从田间地头采收的花种中，还混有花托、茎叶、尘土以及发育不充分的种粒。为挑选出合格的部分，需要经过深度加工，进行多轮筛选。

　　目前，酒泉花卉种子主要以草本花卉为主，供应量约占全国草本花卉用种量的70%，出口则占国内花卉种子出口量的一半。

　　为防止检疫性有害生物随种子跨境传播，当地海关将监管环节前移，在作物苗期和成熟期，工作人员来到出口种子繁育基地开展疫情监测；为让花卉种子出口更便利，海关向花卉制种企业开通属地查验“绿色通道”，提高种子的通关效率。

　　今年1月至8月，酒泉市各类种子出口额达到2.5亿元，其中草本花卉植物种子出口额超过2500万元。酒泉市现已建成6个种质资源库，收集保存各类花卉种质资源和育种材料1.5万份，预计今年全市花卉制种年产量可达1500万公斤。

 编辑：郭倩 责任编辑：刘亮