央视网消息：夏至已过，荷香渐浓，荷花陆续进入最佳观赏期。由于我国大江南北的气候差异，赏荷季也呈现自南向北依次递进的鲜明特点。
南方入夏早，云南文山普者黑的万亩野生荷塘在6月初便已成花海，其珍稀的“大洒锦”“小洒锦”等复色品种尤为独特。
江苏南京玄武湖、湖北武汉东湖的荷花也紧随其后，在6月进入最佳观赏期，其中东湖荷园内约13万平方米共1200多种荷花蔚为壮观。浙江杭州西湖、四川成都桂湖则在6月下旬迎来“映日荷花”的古典诗意。而广西贵港、江西萍乡等地更因悠久的种植历史，呈现出“城在荷中”的独特景象。
随着盛夏来临，河北白洋淀、北京颐和园、圆明园，以及河南周口龙湖的万亩荷花，都要等到7月后才渐入佳境，花期可延续至8、9月。相对凉爽的东北地区花期最晚，辽宁沈阳仙子湖的野生荷花要等到7月中下旬才盛开。荷花最佳观赏期也会随天气变化略有变化，但无论南北，清晨6时至8时都是赏荷的最佳时间，露珠盈动，最能感受这份独属于夏日的清新与诗意。
小荷才露尖尖角 早有蜻蜓立上头
夏日荷花自古以来也是不少诗人的灵感来源，留下不少名句。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。说到荷花，很多人都会想到宋代诗人杨万里的诗作《小池》。这里是位于江西省吉水县黄桥镇的湴塘村，这里正是诗人杨万里的故乡。湴塘村自古便是“有田可耕、有桑可采、流水潺潺、莲荷茂盛”的鱼米之乡，现存古建筑120余处。通过精心打造，这里复原了诗句中泉眼细流、小池清浅的景象。2019年，这座千年古村也被列入中国传统村落名录。
当轩对尊酒 四面芙蓉开
“当轩对尊酒，四面芙蓉开”。在古诗里，“芙蓉”常指荷花。这里是陕西西安长安区王莽街道的300亩荷塘。因秦岭北麓水系发达，这里稻田、荷塘众多，粉白相间的荷花错落挺立，游人徜徉其间，尽享夏日胜景。预计7月中旬，这里的荷花将进入盛花期。当地依托城市近郊游带动效应，推动农文旅融合发展，已培育出稻田农场、乡村艺术空间、民宿等新业态。
荷叶五寸荷花娇 贴波不碍画船摇
“荷叶五寸荷花娇，贴波不碍画船摇”。盛夏时节，北京北海公园的荷花陆续开放，与琼华岛的白塔相映成趣，勾勒出独具古典园林意境的夏日动人景致。公园内，游人们不仅可以沿步道赏荷，还能乘坐摇橹船穿行荷丛，饱览白塔映荷全景。园内还同步设置精品盆栽荷花展区，将数十个珍稀品种错落分布，打造步移景异的古典园林景观。
水韵荷开满塘 农旅融合促振兴
这段时间，安徽芜湖湾沚区陶辛镇的万亩荷花次第盛开，据说有500多种。一池荷花的“颜值”也为当地农民带来经济价值。
来到陶辛水韵景区，古诗里“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景致变得格外具象、触手可及。眼下，这里的荷花全面进入盛花期，满目清新雅致的江南夏日风光。这里最大的特色就是荷花品类极为丰富，全镇汇集了530多个荷花品种，游客在这里能“一站式”观赏各种荷花。
为什么这里会有这么多品种的荷花？过去，当地政府想利用水乡的水资源，通过种植补贴鼓励农民种植荷花，慢慢形成了近2万亩的种植面积。慢慢地当地还和一些科研院所合作，陆续引进不同品种加以培育，形成了现在的规模。
品种丰富的荷花，每到夏季便吸引周边众多游客前来赏花，形成了赏花经济。在这里还有荷咖，也就是荷塘咖啡，这里最有特色的就是荷香拿铁。将新鲜荷叶与鲜奶浸泡萃取，奶香裹着荷香，满满的夏日水乡味道。
汇集500多个荷花品种 可“一站式”观赏打卡
这么多品种的荷花，其实想要看出门道也不容易，景区都设置了清晰的指示牌，帮助游客认识不同品种的荷花。这里的工作人员介绍，从外观上，荷花主要分为单瓣和重瓣两大类。这种是单瓣荷花，花瓣相对少一些，但花蕊饱满，主要用于莲子种植。而重瓣荷花，明显花型硕大艳丽，花瓣层层堆叠，更适合观赏，也是荷塘景观的主力品种。
在景区里，重瓣荷花还会被制作成这样的花束，根据花型颜色进行不同的搭配，不少游客都会选购一束，既是绝佳的拍照道具，也能带回家装点生活。
荷花可食可赏 舌尖尝尽水乡风味
在这里，荷花不仅能看还能吃。这是现炸的荷花酥特色小吃，因为单瓣荷花的花瓣更大，所以一般选用单瓣的花瓣，裹上面糊油炸，再撒上糖霜，外皮金黄酥脆，内里保留荷花独有的清甜花香。
当地合作社加工的荷叶茶也是当地特色。这种荷叶茶一般选用藕莲的叶子，因为这种叶子又大又厚适合做茶，经过专业制茶工艺制作，保留荷叶原生香气，清热解暑。
千年古圩活水沃土 孕育万亩荷田
陶辛镇坐拥千年古圩水系，四面环水、水土温润、活水充沛，得天独厚的生态环境为多品种荷花培育提供了绝佳条件。通过持续做优生态景观、做深荷文化、做强文旅融合，真正把生态美景变成了美丽经济。与此同时，当地大力推广荷渔共生、油菜轮作等绿色生态种养模式，实现一水两用、一地双收，进一步提高了荷塘的经济价值。
编辑：杨书杰 责任编辑：刘亮
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